Las placas de inducción han evolucionado hacia soluciones cada vez más inteligentes, y Franke Total Flex representa uno de los avances más innovadores del mercado. Diseñada para ofrecer máxima libertad de cocción, esta tecnología elimina las limitaciones tradicionales de las zonas fijas, permitiendo cocinar con total flexibilidad.
Si estás buscando una placa vitrocerámica o de inducción de alto rendimiento, este sistema redefine por completo la experiencia en la cocina.
La placa Mythos Franke total Flex es una placa que te permitirá utilizar una paellera de hasta 40 cm en todas sus zonas. Además, podrás preparar más de 60 recetas automáticas con el ayudante de cocina “EasyCook».
Descubre la revolucionaria Total Flex: la placa de inducción versátil que transforma tu cocina.
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¿Qué es la tecnología Total Flex de Franke?
La tecnología Total Flex de Franke permite utilizar prácticamente toda la superficie de la placa como una única zona de cocción adaptable.
A diferencia de las placas convencionales:
- No hay zonas rígidas predefinidas
- Detecta automáticamente la posición de los recipientes
- Ajusta el calor según el tamaño y ubicación
Esto significa que puedes colocar ollas, sartenes o incluso recipientes grandes como paelleras sin preocuparte por encajarlas en una zona concreta. Con TotalFlex, el usuario puede obtener un cocinado preciso a la vez que especialmente rápido y potente para una cocción clásica con hasta cuatro utensilios (ollas, cazos, cazuelas…sartenes, etc.), o bien combinar de dos en dos ya que se trata de una zona flexible, permitiendo múltiples posibilidades de cocción, elementos tales como una besuguera o una parrilla-plancha, es posible.
Pero lo más destacado, es la posibilidad de combinar los cuatro elementos para preparar grandes paellas: desde un diámetro de fondo 29 cm. (4-6 raciones) hasta 40 cm. (8-12 raciones).
Las combinaciones de elementos pueden dar múltiples posibilidades: uso de woks de distintos tamaños, o parrilladas en una gran plancha (a modo de TeppanYaki) de hasta 38×46 cm., ollas de grandes dimensiones, etc.
Además, algunos modelos cuentan con hasta 8 zonas flexibles simultáneas, facilitando cocinar varios platos al mismo tiempo.
No importa el tamaño de las ollas y sartenes, calentarlas con la nueva función Total Flex Zone y las ocho zonas de cocción de la placa hace que cocinar simultáneamente sea más fácil.
Máxima flexibilidad: cocina sin límites
Uno de los principales beneficios de Franke Total Flex es su capacidad para adaptarse a cualquier estilo de cocina:
- Cocción simultánea en múltiples recipientes
- Uso de utensilios de gran tamaño (hasta 40 cm)
- Distribución libre sobre toda la superficie
Gracias a su sistema de detección automática, la placa reconoce el recipiente y activa únicamente la zona necesaria, optimizando energía y rendimiento.
Funciones inteligentes que marcan la diferencia
Las placas Total Flex no solo destacan por su diseño, sino también por su tecnología avanzada:
EasyCook: cocina asistida
Incluye hasta 63 recetas automáticas, ajustando temperatura y potencia según el tipo de alimento.
ProCook: control por zonas
Divide la superficie en diferentes áreas con distintas temperaturas, ideal para:
- Hervir
- Saltear
- Mantener caliente
Todo al mismo tiempo y sin cambiar ajustes manualmente.
Control total con display LCD
El sistema incorpora:
- Pantalla LCD intuitiva
- Control táctil tipo slider
- Hasta 18 niveles de potencia + booster
Esto permite una precisión total en cada preparación.
Diseño y rendimiento profesional
Las placas Franke Total Flex combinan estética y funcionalidad:
- Superficie de cristal negro elegante
- Instalación enrasada o estándar
- Diseño minimalista para cocinas modernas
Además, ofrecen una potencia total de hasta 7,4 kW, lo que garantiza rapidez y eficiencia incluso en usos intensivos.
Seguridad y eficiencia energética
Otro aspecto clave es la seguridad:
- Bloqueo infantil
- Temporizador en todas las zonas
- Gestión de potencia adaptable
Al tratarse de inducción, el calor se genera directamente en el recipiente, lo que mejora la eficiencia y reduce riesgos frente a sistemas tradicionales.
¿Por qué elegir una placa vitrocerámica en Las Palmas Franke Total Flex?
Elegir este tipo de placa supone apostar por:
✔ Libertad total de cocción
✔ Tecnología inteligente y automatizada
✔ Diseño premium
✔ Alta eficiencia energética
✔ Versatilidad para cualquier tipo de cocina
Franke ha llevado la inducción un paso más allá, creando una solución pensada tanto para uso doméstico como profesional.
La Franke Total Flex no es solo una placa de inducción, sino una herramienta avanzada que transforma la forma de cocinar. Su capacidad para adaptarse a cualquier recipiente, junto con sus funciones inteligentes, la convierten en una de las opciones más completas del mercado.
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